PAYSAGES ET AGRICULTURE
Sur le territoire de la fruitière, les paysages et les milieux sont diversifiés, témoins de l’activité agricole.
Les atouts des prairies permanentes/ Les prairies sont présentes à hauteur de 80 % sur le territoire de la fruitière : parmi elles, on retrouve 67 % de prairies permanentes. Une partie des prairies permanentes est pâturée par les vaches laitières.
Les prairies permanentes servent pour la production (fourrages, pâture…), de régulateur (fixation et stockage du carbone, régulation hydrique et qualité des eaux, conservation des sols…). Elles sont aussi utiles pour le maintien et l’attractivité des paysages.
Le territoire protégé dans une zone Natura 2000/ Sur la zone, ce sont 38 000 hectares de milieux ouverts et humides, sur 38 communes, qui sont protégés par le réseau Natura 2000. Certains producteurs de la fruitière d’Aromas sont donc soumis à des mesures agroenvironnementales qui concernent la bonne gestion de la fertilisation, une vigilance dans les dates de fauche, et la limitation du chargement des parcelles.
Biodiversité et pratiques agricoles/ La biodiversité générée par ces prairies dépend de la fertilisation et de l’intensité de l’utilisation des prairies. À Aromas, la moitié des producteurs n’utilisent que des engrais de ferme, et aucun engrais minéral. 87 % des prairies sont gérées de manière à encourager et à maintenir la biodiversité, tandis que 13 % des prairies sont utilisées de façon plus intensive afin d’assurer une récolte de fourrages suffisante. Les producteurs concilient production en quantité et en qualité pour assurer l’autosuffisance fourragère avec performances environnementales en créant un système résilient au cours du temps.