Vin de Paille, Fruitière Vinicole de Voiteur
Cépage : Chardonnay – Poulsard – Savagnin
Vinification : Les raisins destinés à sa fabrication sont séchés pendant plusieurs semaines sur des claies avant pressurage. Le jus très concentré fermente ensuite lentement et partiellement.
Vieillissement : 5 à 15 ans
Caractéristique : Un vin liquoreux et moelleux trés typique. Servir entre 6 et 10°C
Conseil de dégustation : Apéritifs – Fromages bleus – Foie gras
Contenance en centilitre : 37,5 cl.
Degré : 14,5
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
